Ingénieur mécanicien diplômé de l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne, Gérard Sarlos complète sa formation postgrade en génie atomique et obtient le titre de docteur ès sciences technique de l'EPFL. Nommé professeur ordinaire à l'EPFL, il créa le Laboratoire de systèmes énergétiques et la formation postgrade en énergie dont il assume les directions jusqu'à présent. Il contribue dès lors, avec ses collaborateurs, à la formation à un niveau universitaire dans les domaines de l'énergie, dirigeant plusieurs thèses de doctorats, ainsi qu'à la recherche portant notamment sur le développement de méthodes d'analyse et de conception de systèmes énergétiques.