Joseph Tarradellas est professeur honoraire de l’EPFL, où il a enseigné la chimie de l’environnement et l’écotoxicologie jusqu’en 2006. Collectionneur de disques, passionné de musique et de haute-fidélité, il a construit lui-même sa première chaîne hifi à l’âge de seize ans. Pendant plusieurs années, il a animé avec son épouse les «Moments musicaux» de la Grange de Renens. Il a aussi fait partie de l’équipe du festival St Prex Classics (devenu Luna Classics).